آشپزی

اصول و روش تهیه غذاهای کنیایی: 10 غذا و نوشیدنی اصلی

وقتی در یک مسابقه دو و میدانی، یک ورزشکار کنیاییرا می بینیم که از خط انتها عبور می نماید و بعد می بینیم که نفر دوم هم اهل کنیا است، نفر سوم هم یک ورزشکار کنیایی است که در تعقیب آن دو است، سپس با خود فکر می کنیم حتما نفر چهارم هم اهل کنیا است! در چنین مواقعی...

13 اردیبهشت 1401

المپیک 2022 پکن را ربات ها اداره می نمایند

از ربات های آشپز گرفته تا ربات های ضدعفونی کننده محیط، همگی در محل برگزاری المپیک زمستانی 2022 مشغول فعالیت هستند.

27 فروردین 1401

25 ترفند خانگی عالی برای درمان جوش سرسفید روی بینی و چانه

جوش سرسفید نوعی آکنه یا جوش به شمار می رود که می تواند اثر منفی روی زیبایی پوست شما بگذارد. جوش سرسفید معمولا در ناحیه صورت، به ویژه روی بینی و چانه دیده می گردد. جوش سرسفید زمانی روی بینی و چانه شکل می گیرد که منافذ پوست در اثر عوامل مختلف از جمله چربی،...

6 اسفند 1400

سبزیجاتی که بهتر است به شکل پخته مصرف شوند

همه ما مطالب زیادی را درمورد فواید فراوان مصرف سبزیجات خوانده یا شنیده ایم و همواره به ما توصیه شده است که سبزیجات را به صورت خام مصرف کنیم چون پخت آنها باعث ازبین رفتن بخشی از ویتامین ها و موادمغذی موجود در آنها می گردد. ولی همواره هم این طور نیست...

11 آبان 1400

9 خوراکی لازم برای داشتن سلامتی در زمستان

معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را به وسیله مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم .

10 مهر 1400

روش تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی؛ نه خیلی گران و نه دور از دسترس!

مهم ترین وعده غذایی که اگر نادیده اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می گذارد. تنوع صبحانه ها اما آن قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم. پیشنهاد خبرنگاران زندگی این...

9 شهریور 1400

آموزش درست کردن پالاک پنیر

در گزارش زیر آموزش درست کردن پالاک پنیر را به شما آموزش می دهیم.

4 شهریور 1400

وقتی غذاهای محلی در رستوران ها سرو نمی گردد

تهران (پانا) - به گفته کارشناس ارشد جغرافیا و برنامه ریزی شهری زمانی که یک جهانگرد به کشوری مسافرت می نماید یا قصد سفر دارد، مایل است از اوقات فراغت خود لذت ببرد و با فرهنگ های جدیدی آشنا گردد؛ از این رو معمولا اولین سوال آن ها آدرس رستوران شهرها و نقاط...

5 تیر 1400

طرز تهیه شیرینی نخودچی؛ نوستالژی خوشمزه نوروز

خاطرات نوروز و روز های بهار همواره با عطر شیرینی های رنگارنگ و دلچسب خانگی همراه است. یکی از این شیرینی ها شیرینی نخودچی است که به خاطر طعم خاص آن و لطافتی که دارد، اولین انتخاب همه کسانی است که یک دیس پر از شیرینی های رنگارنگ را در مقابل شان قرار می دهند.

20 فروردین 1400

طرز تهیه ترشی زالزالک زرد

ترشی زالزالک و دمنوش زالزالک از جمله موارد استفاده از میوه زالزالک هستند. در اینجا با طرز تهیه ترشی زالزالک زرد و خواص زالزالک آشنا شوید.

11 آذر 1399

طرز تهیه مرغ مراکشی

مرغ مراکشی به همراه ظرف خاصی که خواستگاهش در مراکش است پخته می گردد.

30 آبان 1399

آشنایی با 6 نوع ﻣﺎﺳﮏ لایه بردار ﺻﻮرت و طرز تهیه آن ها

انگیزه - آرایش و زیبایی - برای داشتن ﭘﻮﺳﺘﯽ ﺷﻔﺎف و ﺑﺪون ﭼﺮوک و ﻟﮑﻪ، ﻣﻮاد ﻃﺒﯿﻌﯽ بسیاری وﺟﻮد دارد. در این مقاله ﻣﺎ با استفاده از مواد طبیعی، روش های ﺑﮑﺮی را ﺑﺮای ﺗﻬﯿﻪ چند نوع ﻣﺎﺳﮏ لایه بردار ﺻﻮرت ﻣﻌﺮﻓﯽ می کنیم.

2 آبان 1399

از تفاوت های اسپانیا و کاتالونیا چه می دانید؟

با رفراندومی که در اکتبر سال 2017 برای استقلال برگزار گردید، کاتالونیا باری دیگر برای جدایی از اسپانیا بحث هایی را به راه انداخت؛ اما آیا واقعاً کاتالونیا از باقی کشور اسپانیا متمایز است؟ در این راهنما نگاهی به موارد مختلفی انداخته ایم که این منطقه را...

17 مهر 1399

طرز تهیه سالاد چچن ترکیه ای یک سالاد ماکارونی مخصوص و خوشمزه

یکی از انواع خوشمزه و پرطرفدار پیش غذا و سالاد در جهان سالاد چچن ترکیه ای است. یک سالاد مرغ ترکیه ای خوشمزه و مقوی که به خصوص در روزهای گرم تابستان یک وعده غذایی مقوی و خوشمزه و خنک به شمار می رود. سالاد چچن ترکیه یک سالاد مرغ و ماکارونی خوشمزه برای میز...

2 شهریور 1399

سوپ لیمو و گشنیز مخصوص دوره رژیم

این سوپ خوشمزه و سالم با ترکیب سبزیجات تهیه شده و با دارا بودن انواع مواد معدنی مغذی، نیاز بدن را به تمام ویتامین ها و مواد ضروری لازمه تامین می کند. به همین دلیل این سوپ هم به خاطر طعم و عطر لذیذ و خوشمزه اش و هم به خاطر مقوی و سالم بودن طرفداران بسیاری...

30 تیر 1399

میلک شیک بادام زمینی، نوشیدنی بهاری

میلک شیک بادام زمینی یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و خنک برای پذیرایی از مهمان ها در روزهای گرم است.

24 اردیبهشت 1399

طرز تهیه سوپ لوبیای خوشمزه مخصوص سحر ماه رمضان

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ لوبیا سفید را با شما به اشتراک بگذاریم. این سوپ به نظر ساده، خواص فراوانی دارد.

3 مرداد 1398

خوراک کوفته قلقلی

توی ماه رمضون و موقع افطار معمولا غذاهایی مثل سوپ و آش و کلا غذاهایی که حالت خوراک دارن طرفدارشون زیاده و معمولا سر سفره ها هستن غذایی که در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میذارم یه نوع خوراکه و به خاطر رقیق بودنش مناسب افطاره و باعث تنوع سفره های افطار...

2 مرداد 1398

طرز تهیه باتر کریم وانیلی مرحله به مرحله

برای تزیین کیک ها از چیزایی زیادی میشه استفاده کرد مثل خامه فرم گرفته، خمیر فوندانت، انواع کرم های مختلف با طعم های مختلف و یا باتر کریم (butter cream) … باتر کریم یه بیس تزیین خیلی پر استفاده خارج از ایرانه همونقدر که برای ما خامه فرم گرفته از بیس های اصلی...

14 تیر 1398