9 خوراکی لازم برای داشتن سلامتی در زمستان - تلویزیون کالا

به گزارش تلویزیون کالا، معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را به وسیله مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم .

9 خوراکی لازم برای داشتن سلامتی در زمستان

زمانی که شما موادی را که بدن تان لازم ندارد می خورید باعث عوارض بسیاری می گردد مانند : چاقی و یا اینکه دچار چربی خون ، اوره و یا .... می شوید .

معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را به وسیله مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم .

پس این 9 خوراکی لازم را وارد سبد های غذایی خود کنید تا سالم بمانید :

* روغن زیتون :

بر روی سالاد خود روغن زیتون بریزید و یا غذا های خود را با روغن زیتون سرخ کنید . زیرا روغن زیتون فعالیت و تحرک سلول های بدن را بالا می برد .

این عمل در زمستان بسیار به سلول های شما یاری می نماید و باعث می گردد شما احساس سرما نداشته باشید .

در مطالعه ای که بر روی 18 زن انجام شد این نتیحه به دست آمده است . به هنگام سرو غذای ظهر و ناهار این افراد میزانی روغن زیتون اضافه شده است و مشاهده شده است که در این مدت این افراد سرمایی فصل زمستان را کمتر احساس نموده و نسبت به افرادی که در غذای شان روغن زیتون استفاده نشده بود .

در هر 100 گرم از روغن زیتون 673 کالری وجود دارد . البته گفتنی است این میزان متغیر است زیرا بستگی به میزان خالصی یا ناخالصی روغن زیتون شما دارد .

* ماهی :

نه تنها ماهی بلکه تمام مواد خوراکی که از دریا به دست می آیند بسیار برای بدن مفید هستند بخصوص در فصل زمستان به خوردن این مواد غذایی توصیه می گردد . زیرا ماهی دارای امگا 3 می باشد ، و پروتئین زیادی دارد .

در فصل زمستان توصیه می گردد 3 بار در هفته ماهی مصرف کنید . تا مواد لازم به بدن تان برسد .

* سفیده تخم مرغ :

تخم مرغ همواره به اسم یک منبع خوب و سرشار از پروتئین محسوب می گردد ، این ماده خوراکی سرشار از پروتئین می باشد .

توصیه می گردد تخم مرغ را به هنگام صبح میل کنید زیرا هنگامی که صبح میل می کنید انرژی بیشتری را در طول روز دارید .

برای مثال اگر می خواهید املت درست کنید توصیه می کنیم که از سفیده بیشتری بهره ببرید تا زرده .

مثلا اگر 4 عدد سفیده استفاده می کنید توصیه می کنیم که 2 عدد زرده بهره ببرید .

اگر به زیره حساسیت ندارید و به زیره علاقه دارید می توانید کمی زیره به آن اضافه کنید .

زرده تخم مرغ دارای 70 کالری می باشد اما سفیده تخم مرغ دارای 55 کالری می باشد . البته به میزان تخم مرغ بستگی دارد .

پس بهتر است که سفید ه تخم مرغ را به زرده ترجیح دهید و بیشتر آن را مصرف کنید .

* سیب زمینی :

سیب زمینی سرشار از فیبر است و فیبر ماده مفید و لازم برای بدن می باشد و همین طور هضم غذا را بهتر می نماید . سیب زمینی به علت فیبری که دارد باعث می گردد که معده شما زودتر پر گردد و شما به علت اینکه حجم معده تان پر شده است ، غذای کمتری را بخورید .

بهتر است سیب زمینی های را آب پز یا تنوری کنید . در این صورت کالری سیب زمینی افزایش پیدا نمی نماید .

کالری سیب زمینی که سرخ شده باشد نسبت به کالری سیب زمنی که آب پز شده باشد باور کردنی نیست :

یک سیب زمینی صد گرمی تنوری یا آب پز برابر با 85 کالری دارد در صورتی که این میزان برای صد گرم سیب زمینی سرخ شده برابر با 405 کالری است .

* جو دو سر :

جو دو سر منبع غنی از چربی مفید برای بدن است و به همین علت باعث می گردد که انرژی بدن شما در طول فعالیت هایی که در فصل زمستان انجام می دهید تامین گردد .

شما می توانید جو دو سر را آسیاب نموده و بر روی پنیر بریزید و در صبحانه میل کنید یا اینکه به هنگام ناهار بر روی سالاد بریزید .

در این روز ها برای سهولت بیشتر ما ، نان های جو هم وارد بازار شده اند که شما می توانید از آنها هم بهره ببرید .

* سویا :

شما می توانید از عصاره سویا هم بهره ببرید که کالری بسیار پایین و هیچ گونه کلسترولی ندارد .

شما می توانید در سالاد یا غذا های سرد و گرم خود از این ماده خوراکی بهره ببرید .

کرم سویا را بهتر است با کمی آب لیمو ترش قاتی کنید و بعد میل نمایید .

* دارچین :

دارچین جزو خانواده پلی فنول است . مولکول های مفیدی در دارچین وجود دارد . دارچین باعث می گردد احساس گرسنگی شما کاهش یابد . شما می توانید دارچین را بر روی سالاد میوه یا سالاد فصل بریزید و میل کنید .

* سیب :

سیب دارای کالری بسیار پایینی است ، غنی از فیبر می باشد . سیب بسیار مفید برای بالا بردن فند خون می باشد . تاثیر مستقیمی بر فند خون دارد .

برای استفاده بهینه از سیب توصیه می گردد این میوه را با پوست بخورید زیرا پوست سیب دارای آنتی اکسیدان می باشد .

* کاکائو :

کاکائو بخصوص برای بچه ها در فصل سرما مفید است و توصیه می گردد کاکائو های تیره تر و با کالری کمتر را تهیه بفرمایید .

کاکائو ضد افسردگی می باشد . و به شما یاری می نماید که در زمستان همواره خنده بر روی لب هایتان باشید . کاکائو برای داشتن خنده و روحیه ای شاداب بسیار به شما یاری می نماید .

کاکائو شما را از ناراحتی های قلبی - عروقی دور نگه می دارد .

به شما توصیه می گردد که میزانی کاکائو را در سبد غذایی روزانه خود قرار دهید مانند میوه ای که روزانه مصرف می کنید ، توصیه می گردد کاکائو را هم مصرف کنید .

منبع:Salijoon.info

ارسال به وسیله کاربر محترم سایت: sajad2007

/ج

منبع: راسخون