دستور تهیه جایگزین خوشمزه و سالم برای خامه فرم گرفته - تلویزیون کالا

به گزارش تلویزیون کالا، سس نارگیل جایگزین آسیایی خامه فرم گرفته است، این خامه گیاهی فرم گرفته و شیرین را می توانید روی انواع کیک ها و دسر ها استفاده نمایید.

به گزارش، سس نارگیل را می توانید به عنوان جایگزین حامه در شیرینی بهره ببرید این دستور شیرینی زیادی ندارد و در صورت تمایل می توانید شکر بیشتری به آن بیفزایید. اگر نگران چربی و کلسترول خامه فرمی هستید می توانید سس نارگیل را جایگزین آن کنید. چربی این سس گیاهی بوده و بسیار پایین است و اگر دچار چربی خون یا کلسترول هستید می توانید با خیال راحت از این سس آسیایی خوشمزه بهره ببرید.

آسیایی ها از این سس روی غذا، دسر و شیرینی استفاده می نمایند و یکی از سس های پایه ای در آشپزخانه های آن هاست. گیاهی بودن این سس مزیت بسیار مهمی برای آن است.

شیر نارگیل یک قوطی 19 اونسی معادل 392 گرم

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

شکر یک سوم لیوان

نشاسته تاپیوکا یا نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری

1. قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید.

2. تمام مواد را با هم مخلوط نموده در قابلمه ریخته هم بزنید تا سس گرم گردد.

3. بعد از 2 دقیقه سس آغاز به غلیظ شدن می نماید.

4. به محض این که سس آغاز به حباب زدن کردن حرارت را خاموش نموده و یک دقیقه دیگر به هم زدن ادامه دهید.

5. این سس را می توانید به صورت گرم یا هم دما با اتاق به همراه دسر مورد علاقه خود سرو نمایید.

نکته: این سس را به مدت 1 روز می توانید در دمای اتاق نگهداری کنید، ولی بعد از آن باید حتما در یخچال بماند. مدت نگهداری این سس در یخچل حداکثر یک هفته است.

برای افزایش غلظت سس می توانید مقدار نشاسته را بیشتر کنید.

منبع: تابناک باتو