روش هایی غیرمعمول برای تقویت کالری سوزی - تلویزیون کالا

به گزارش تلویزیون کالا، سال هاست که محصولات مختلفی با وعده یاری به افزایش کالری سوزی و کاهش وزن روانه بازار می شوند. اما آیا به واقع روشی وجود دارد که میزان کالری های سوزانده شده در روز را افزایش دهد؟

به گزارش تلویزیون کالا، عصر ایران به نقل از هلث لاین نوشت: پاسخ مثبت است. کالری سوزی بیشتر می تواند به کاهش و حفظ وزن سالم یاری کند. ورزش و مصرف غذاهای سالم دو روش مؤثر برای افزایش کالری سوزی هستند، اما شما می توانید با دنبال کردن بعضی روش های غیر معمول نیز این روند را تقویت کنید.

قرار دریافت در معرض سرما

قرار دریافت در معرض دماهای سرد ممکن است نرخ سوخت و ساز شما را به وسیله تحریک فعالیت چربی قهوه ای در بدن تقویت کند. در شرایطی که بیشتر چربی ذخیره شده در بدن انسان از نوع چربی سفید است، مقدار کمی چربی قهوه ای نیز در بدن وجود دارد. این دو نوع چربی عملنمودهای متفاوتی دارند.

عملکرد اصلی چربی سفید ذخیره انرژی است. میزان بیش از حد بافت چربی سفید ممکن است موجب التهاب و مقاومت به انسولین گردد. در مقابل، عملکرد اصلی چربی قهوه ای حفظ گرمای بدن در مواجهه با سرماست.

اثر کالری سوزی چربی قهوه ای از فردی به فرد دیگر متفاوت است. به طور کلی، افرادی که چاق هستند، نسبت به افرادی با وزن عادی به نظر می رسد چربی قهوه ای فعال کمتری دارند.

پژوهش هایی با حضور سوژه های حیوانی نشان داده اند که مواجهه مزمن با سرما به قهوه ای شدن چربی سفید منتج می گردد، اگرچه آنالیز و مطالعه در این زمینه همچنان ادامه دارد. مطالعات با حضور سوژه های انسانی نیز نشان داده اند که قرار دریافت در معرض سرما ممکن است با توجه به مقدار چربی قهوه ای فعال در بدن فرد به طور قابل توجهی کالری سوزی را افزایش دهد. افزون بر این، احتیاجی نیست تا برای تقویت کالری سوزی در معرض دماهای منجمدنماینده قرار بگیرید.

در یک مطالعه، مردان جوان سالم با ترکیب بدن مشابه برای دو ساعت در معرض دمای 19 درجه سانتیگراد قرار دریافتد. اگرچه میزان کالری سوزی در همه آنها افزایش یافت، اما این اثر برای افرادی که دارای بیشترین فعالیت چربی قهوه ای بودند، سه برابر بیشتر بود.

در مطالعه ای دیگر، قرار دریافت 10 مرد جوان لاغر در معرض دمای 17 درجه سانتیگراد به مدت دو ساعت سوزاندن 164 کالری بیشتر در روز را به همراه داشت.

برای بهره مندی از فواید دماهای سرد برای کالری سوزی بیشتر می توانید کاهش دمای خانه، دوش آب سرد، و پیاده روی در هوای سرد را مد نظر قرار دهید.

نوشیدن آب سرد

آب بهترین نوشیدنی برای برطرف تشنگی و هیدراته نگه داشتن بدن است. همچنین، نوشیدن آب نشان داده است که تقویت موقت سوخت و ساز در افرادی با وزن عادی و دارای اضافه وزن را به همراه دارد. بعضی مطالعات حتی نشان داده اند که می توان با نوشیدن آب سرد این اثر را هرچه بیشتر تقویت کرد.

طی یک مطالعه، پژوهشگران افزایش 40 درصدی نرخ سوخت و ساز در نتیجه کوشش بدن برای افزایش دمای آب سرد مصرفی به دمای عادی بدن را گزارش کردند.

دو مطالعه با حضور شرکت نمایندگانی جوان نیز نشان دادند که نوشیدن 500 میلی لیتر آب سرد افزایش 24 تا 30 درصدی کالری سوزی برای 90 دقیقه را در پی داشته است. با این وجود، مطالعات در این زمینه محدود و در مقیاس کوچک اجرا شده اند و به پژوهش های بیشتر درباره اثر آب بر نرخ سوخت و ساز احتیاج است.

به عنوان مثال، مطالعه ای دیگر با حضور افراد جوان نشان داد که نوشیدن 500 میلی لیتر آب سرد افزایش تنها 4.5 درصدی کالری سوزی برای 60 دقیقه را در پی داشته است.

آدامس جویدن

آدامس جویدن نشان داده که احساس سیری و پری را تقویت نموده و میزان دریافت کالری به واسطه مصرف کمتر تنقلات را کاهش می دهد. بعضی شواهد نشان داده اند که آدامس جویدن ممکن است به تسریع سوخت و ساز نیز یاری کند.

در یک مطالعه کوچک، مردانی با وزن عادی پس از بعضی وعده های غذایی خود آدامس می جویدند. تعیین شد میزان کالری سوزی به طور قابل توجهی پس از این وعده های غذایی بیشتر بوده است.

در مطالعه ای دیگر، 20 بزرگسال جوان برای 20 دقیقه پس از هر وعده غذایی آدامس جویدند که افزایش میزان سوخت و ساز در مقایسه با آدامس نجویدن را نشان داد.

اگر قصد دارید این روش را برای کالری سوزی بیشتر دنبال کنید، آدامس های بدون قند را برای محافظت از سلامت دندان های خود انتخاب کنید.

اهدای خون

اهدای خون می تواند نرخ کالری سوزی شما را حداقل به صورت موقت افزایش دهد. زمانی که خون اهدا می کنید، بدن برای فراوری دوباره پروتئین ها، گلبول های قرمز، و دیگر اجزا خون برای جایگزینی با آنچه از دست رفته است، انرژی مصرف می نماید. البته اهدای خون فعالیتی نیست که هر روز بتوانید آن را انجام دهید. به طور کلی، شما باید بین هر بار اهدای خون هشت هفته صبر کنید تا خون جدید فراوری گردد.

همچنین، پژوهش ها نشان داده اند که اهدای خون ممکن است بعضی فواید سلامت دیگر مانند کاهش نشانگرهای التهابی، افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی و کاهش خطر بیماری قلبی را موجب گردد. مهم تر این که اهدای خون می تواند به طور بالقوه جان فرد دیگری را نجات دهد.

بی قراری بیشتر

ورزش به کالری سوزی و حفظ تناسب اندام یاری می نماید. با این وجود، اشکال ظریف تری از فعالیت جسمانی نیز می توانند آهنگ سوخت و ساز بدن شما را تقویت نمایند. این مفهوم به نام گرمازایی فعالیت غیر ورزشی (NEAT) شناخته می گردد که شامل بی قراری (Fidgeting) نیز می گردد. بی قراری شامل حرکت قسمت های بدن به طور تکراری مانند تکان دادن پا، ضربه زدن با انگشت روی میز، و یا بازی با انگشتر می گردد.

در یک مطالعه، میزان کالری سوزی در افرادی که در حالت ایستاده یا نشسته این قبیل حرکات را انجام می دادند، به طور میانگین پنج تا شش برابر بیشتر از افرادی بود که ساکن در جای خود نشسته یا ایستاده بودند.

مطالعه ای دیگر نشان داد افرادی با بیشترین وزن بدن در واکنش به بی قراری و دیگر انواع فعالیت غیر ورزشی بیشترین میزان افزایش نرخ سوخت و ساز را داشتند.

در بعضی موارد، گرمازایی فعالیت غیر ورزشی می تواند نقش چشمگیری در میزان کالری سوزی روزانه داشته باشد. به عنوان مثال، نتایج یک مطالعه نشان داد که ترکیبی از بی قراری، پیاده روی و ایستادن می تواند به سوزاندن 2,000 کالری بیشتر در روز یاری کند.

از آنجایی که بی قراری ممکن است به کالری سوزی و پیشگیری از افزایش وزن یاری کند، بعضی کارشناسان از مردم می خواهند که این فعالیت ها و دیگر اشکال فعالیت غیر ورزشی را در زندگی روزانه خود وارد نمایند.

از دیگر روش های بهره مندی از فواید گرمازایی فعالیت غیر ورزشی می توان به استفاده از پله، استفاده از میزهای ایستاده و تمیزکاری اشاره نمود.

خندیدن بیشتر

احتمالاً شنیده اید که خنده بر هر درد بی درمان دواست. در واقع، پژوهش ها تأیید نموده اند که خندیدن ممکن است بسیاری از جنبه های سلامت روانی و جسمانی از جمله حافظه، سیستم ایمنی، و عملکرد شریانی را بهبود ببخشد. افزون بر این، خندیدن به کالری سوزی یاری می نماید.

در یک مطالعه، 45 زوج مجموعه ای از فیلم های کمدی و جدی را تماشا کردند. پژوهشگران دریافتند خندیدن هنگام تماشای فیلم های کمدی نرخ سوخت و ساز را 10 تا 20 درصد افزایش می دهد. اگرچه چندان زیاد به نظر نمی رسد، اما خندیدن منظم همچنان روشی خوب برای بهبود سلامت کلی و شاد شدن انسان محسوب می گردد.